304不銹鋼巴氏一體殺菌機(jī)

產(chǎn)品介紹

殺菌設(shè)備時間540分鐘可調(diào)，殺菌溫度50-99攝氏度可調(diào)，并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌罐有保溫措施和溫度補(bǔ)償裝置有效地保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。既能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大的溫差范圍內(nèi)波動中變質(zhì)，又能保證食品的原質(zhì)、味、色等，達(dá)到食品不添加任何防腐劑，保證消費(fèi)者健康。

工作過程

先設(shè)置奶殺菌溫度，在殺菌過程中，當(dāng)水溫超過設(shè)定溫度時，循環(huán)水泵開始工作，將冷水輸送進(jìn)殺菌層，進(jìn)行降溫，當(dāng)水溫低于設(shè)定溫度時，將熱水輸送到殺菌層，進(jìn)行升溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度，奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶，使奶受熱均勻。

殺菌時間

常溫加熱到85攝氏度再制冷到40攝氏度。